نخستین جلسه از کارگاه تخصصی «ساخت و ترکیب عطر» در مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد. این جلسه پس از ارائه مباحث تئوری پایه (Basic) در حوزه عطرسازی، با اجرای مجموعه‌ای از آزمایش‌های عملی ادامه یافت که به آشنایی شرکت‌کنندگان با روش‌های استخراج مواد معطر از منابع گیاهی اختصاص داشت.

در بخش عملی، مراحل زیر به‌صورت کامل آموزش داده شد:

1. تهیه کانکریت گل محمدی و استخراج Absolute

در این مرحله، فرآیند تهیه کانکریت از گل محمدی با استفاده از حلال مناسب انجام شد. سپس مراحل تصفیه و ایجاد ابسولوت (Absolute) با روش‌های تخصصی استخراج به هنرجویان نمایش داده شد.

2. استخراج اسانس باریجه و فرکشنه‌کردن آن
شرکت‌کنندگان با شیوه استخراج اسانس باریجه آشنا شدند و در ادامه، فرآیند فرکشنه کردن برای جداسازی ترکیبات معطر مختلف این رزین ارزشمند به‌صورت عملی انجام گرفت.

3. تولید اسانس و تنتور اکالیپتوس
در این بخش، ابتدا روش استخراج اسانس اکالیپتوس آموزش داده شد و سپس شرکت‌کنندگان با نحوه تهیه تنتور این گیاه خوش‌عطر و دارویی آشنا شدند. تفاوت‌ها، کاربردها و نحوه استفاده از هر دو محصول نیز تشریح شد.

4. انجام فرآیند انفلورژ از گل نرگس
در پایان جلسه، روش کلاسیک و ظریف انفلورژ با استفاده از گل‌های نرگس مورد تمرین قرار گرفت. شرکت‌کنندگان مرحله‌به‌مرحله نحوه جذب رایحه گل‌ها در چربی و استخراج محصول معطر نهایی را فرا گرفتند.

این جلسه با استقبال خوب شرکت‌کنندگان همراه بود و فرصتی فراهم کرد تا هنرجویان در کنار آموزش نظری، تجربه‌ای عمیق و کاربردی از فرآیندهای اصلی استخراج رایحه‌های طبیعی به‌دست آورند.